www.gekkeikan.co.jp ノンアルコールの日本酒が出来たとのこと。 製造方法は、日本酒らしい芳香のする清涼飲料水という位置付けみたいです。 製造方法を少し調べましたが、米から作られているようではないようです。 僕は日本酒は好きなのですが、悪酔いする…